袋鼠肉如果按照西方的烹饪方法,味道非常一般。但是交给大明的厨师来做,就能做出跟红烧牛肉差不多味道的佳肴。
而纪彪现在顿顿吃的,都是土豆炖袋鼠肉,用他的话来说,澳洲龙虾和袋鼠肉,他都吃腻了,就想吃一顿酸菜面疙瘩汤解解馋。
“啪!”的一声,纪彪的脑门上就挨了一下,这是朱由检打的。
“瞧把你得瑟的,你咋不上天呢?天天龙虾还吃腻了,我就应该把你派到北方省去,让你顿顿吃冰棍。”朱由检恨铁不成钢地看着纪彪骂道。
“主要是这东西太能生了,一年能生两胎,每胎都能成活两个。一个大家伙足足有两三百斤,跟猪差不多重,还不需要人喂养。皇上,咱们干嘛非要养猪啊,养袋鼠多好。”纪彪得出一个结论:养袋鼠吃肉比养猪划算。
“就你会想,育种专家都是吃干饭的?我看你是吃肉吃太多,撑着了。”朱由检又骂。
不过必须承认,澳洲这地方,真是肉类的天堂,海鲜自是不必说,光是大陆上,袋鼠和兔子简直多得吃不完。再加上大明移民过来后放牧的牛羊,让这里比任何草原的牧民都要富有。加上又靠近南洋诸岛,除了没有小麦供应,可以说应有尽有。
但是澳洲的情况比新南州要复杂的多。澳洲有70万土着,分500多个部落,也没有形成统一的政权,或者说干脆就没有任何政权产生。澳洲土着有一个很大的特点,他们拒绝被同化,这和任何现代文明都发生冲突。
“又落后,拒绝接受同化,挺有脾气啊。”朱由检虽然笑着,可是表情显然不好看。
这就像社会,一个拒绝进步,又拒绝别人帮助的人,注定是要被群体淘汰的。不要说怜悯和保护之类的话,更不要说产生了文明什么的。这群人在万年的历史长河里,创造了什么文明,估计是吃得担心太丰富了。跟他们类似的,就比如南洋一些岛屿的土着一样,自己懒,反而怪华人太勤快。
“你是怎么做的?”朱由检问纪彪。
“我的办法比较简单,我只收税。每个部落按照地盘面积,每个月必须向我们缴纳一定的税收,可以用任何资源支付。矿产、皮毛、猎物、木材都可以。但是如果不交税,我就直接动手抢,只要不遇到抵抗,我就不杀人。”纪彪回答。
“那他们会老老实实交税?”朱由检问。
“开始自然是不会的。有些部落就反抗,但是我们只镇压反抗者。该杀的杀,该抓的抓。只要镇压掉一批,这个部落的壮劳力就会下降,然后他们的生存就会遇到危机。
而完成交税任务的部落,就能继续保存一定的实力。这样,那些反抗的部落就会被有实力的部落吞掉,慢慢这方圆几百里的部落就不再反抗了。”纪彪咧着嘴说。
“哪有
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