“徐大哥,这菜能吃,我小时候就是吃这些野菜长大的,要是你不会做,我来做,我来给张先生做,绝对好吃……”
小山看着徐子君一直犹豫不决的模样,觉得他是心里没底所有才会这样犹豫。
所有这表示自己也会做菜,却被徐子君笑着推开了。
“去去去,你还跟我抢饭碗了,这菜我会做,你在旁边说一声,我保管做的好吃……”
徐子君笑了,这小山也质朴。
既然是野菜,给张哥换换口味也好。
当然,他能不能吃惯就不知道了。
很快,徐子君按照小山说的,把这个臭菜蒸鸡蛋,把另外一个野菜用腊肉清炒,他准备的腊肉是用柏树烟熏过的,味道也是特别的好。
这会取了一些瘦肉,直接炒菜,后面又切了一些牛肉,煮了一条鱼,再来一些小菜,这才请张凡吃饭。
“张哥,这路上还是不方便,有点简陋,你就委屈一点了……”
徐子君这样说,但是那小菜都是用老鸡汤炒菜的,而其中一道茄子也是下了功夫,先炸再煎,然后在加了一些干鱼块做了鱼香茄子。
牛肉更是用了二十多道中草药卤煮的,味道特别香。
腊肉也是经过十几道工序,用特定的带着清香的树枝熏烤的,那味道也很独特,至于鱼则为了保鲜,一直放在车里用氧气养着。
所以吃这鱼的时候,下锅前还是活的,炖出来的鱼汤也是格外的鲜美。
喝一口奶白色的鱼汤,路上的什么疲劳都消除掉了,而张凡再吃一口臭菜蒸鸡蛋,只觉得这鸡蛋味道很奇怪,香喷喷的让人回味无穷。
好吃,真是特别的好吃!
而且这道菜新鲜味道浓郁,张凡人忍不住多吃二口,至于那个野菜炒腊肉,张凡也尝了一下,就看到那小山吃的特别欢快。
甚至还对着徐子君竖起大拇指。
“徐大哥手艺真是棒,这个菜,做的比我以前吃过的都好吃!”
“那是,因为我加了腊肉呀!有我在,没有做不出来的菜。”
徐子君哈哈的笑着,显得十分的得意,而等他们吃过饭后。
花月影已经在外面生起一团的篝火。
因为这里天黑以后,有点潮湿阴冷,有这一团火,这一块地方都变得温暖,而且有火光的地方,让人感觉到特别的有活力!
几个人围着篝火说话,散步消食。
小山说起以前在老家的一些趣事,特别是在丰收的时候,在家里就会有火把节,大家也会围着火把跳舞。
还会跳竹竿舞等,村里那个时候就是最热闹的时候,所有人都聚在一起,放下手中的事情,欢聚一堂,要热闹一个星期左右。
那个时候,就是大人小孩子最开心的日子。
丰收的喜悦,让所有人脸上,都会带着笑容,说到这里,小山脸上露出憧憬,显得十分的开心。
张凡听着小山的话语,心底却是再想
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