“这种凉凉的,带一种微苦的味道,不过那种苦不到心底,还没吃完嘴里已经没有苦味,反而带着丝丝的甘甜了,这个菜好吃,真的好吃……”
张凡指着桌子上一盘子苦菜不住的点头。
很惊讶,这野菜没吃过,没想到味道那么好?
张凡喜欢这些野菜,徐子君也有些意外,要知道张凡吃的东西,很多食材都是最顶端的,不管是澳洲的大龙虾,还有帝王蟹那些,都是在原产地直接空运过来的。
不管是国内还是国外,只要是徐子君觉的好的食材,都统统送过来了。
张凡对吃不是很挑剔,但是他喜欢尝试不同的美食,所以他吃的东西很多,但是却没有特别惊艳特别喜欢的,很少像现在这种表情。
很喜欢!
“我也尝尝这些野菜,对了,族长,你们这边野菜多,菌子多,能不能教一教我,我也很喜欢做菜……”
徐子君这会很谦虚的像那族长求教。
却引得那族长哈哈大笑,表示这些菜家里媳妇做的,家家户户都会做野菜,这都是最简单不过的食材,很容易的,只要你认识那些食材,在自己加工做熟就好了。
族长这样说,徐子君也笑了。
他是厨师,做菜本来就是非常有天赋的,这些野菜他是没见过,但是天下所有的菜肴也不过炒煮煎炸等,只要知道哪些菜是能吃的,哪些菜是不能吃的,后面就好办了……
桌子上那些腊肉和鸡,张凡吃的不多,但是他对这些野菜是情有独钟,几乎每一盘子都动过筷子,每一种都尝过的味道。
“小山,你们这边的野菜可真不少,有空你带我上山看看,这二天我就在这边住下了,对了,族长,你们这边周围的山是国家的,还是给你们承包了?”
张凡最后一句话是问那个族长。
“土地山林肯定都是国家的,但是我们都承包了七十年,七十年的承包权,这山林也没什么用,就是野菜蘑菇多一些,蘑菇还好说,一年还能捡一些,每年每户人家可以收入一二千块钱,至于那些野菜,也就够我们吃,吃不完都烂在山上了……”
那族长苦笑一声。
他们这里的人都羡慕大城市,觉得那边的人真是能挣钱呀。
随便一个人一个月挣的钱,比他们一户一年挣的钱都多,而且听说还特别的轻松。
上班都有空调吹,还不用爬山。
多舒服呀,很多人家都是梦想着孩子能走出大山,可是想走出大山哪有那么容易呀!
出去一趟几天几夜的车,而且山里人很多没文化,有人出了大山在外面过不了几年都是音讯全无,是生是死都不知道。
这就让很多人想走出大山,但是又不敢走出大山,一直都是生活在矛盾之中。
“这里交通是太不方便的,但是如果有一个机场,就一切不算什么,这里根本就不远,从江城到
请收藏:https://m.ouudd.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)