“所以我们必须要先下手,因为我们的优势比他们更大,我们名声在外,而且早已经打响了名气,只要有足够多的名贵海鲜吸引人气,即便这些东西无法卖出去,但只凭借普通海鲜的销售量,也足以把他们打趴下。”
王经理很有信心,毕竟一层楼的成长,他亲眼目睹,现在完全是在上升期,不然也不会有人抢着来分蛋糕!
“行吧,这件事就这么定下,普通的海鲜渠道你们自己去拿,价格高点无所谓,但要保证新鲜,至于顶级食材就交给我,接下来你们要维持一层楼正常运转,两天之内,你们要的东西都会送来。”
“好的,老板,有您这句话我就放心了。”
王经理轻轻点头!
只要有顶尖食材,那一层楼不畏惧任何对手,甚至还愿意跃跃欲试。
张凡看了一眼王经理:
“听说你在外面也有自己的事情做,这样很好,如果有什么问题,或者困难也可以找我,我会尽可能的帮你解决!”
张凡拍了拍王经理的肩膀!
这使得王经理顿时眼前一亮:“谢谢老板。”
随后,几人结伴在一层楼转了一圈,张凡指了指在一楼大厅最显眼的位置,摆放的那个鱼缸。
“明天你们派人把这个鱼缸换掉,规模要大一点,我打算把陈园的几条鱼挪过来!”
张凡随手一指,这个鱼缸现在除了一些小型观赏鱼以外,已经没什么其他作用,刘总借来的那两条龙鱼已经还了回去,不过这个地方正好是人来人往的地方,更是整个饭店人气最旺的地方。
将两条金龙鱼放在这里,肯定能为整个饭店增添不少的光彩和人气!
而且在这里时时有人照顾,也省去了徐子君一些工作量!
把一切安排了一下,张凡完全做了一个甩手掌柜,剩下的诸多事宜,都交给徐子君和关倩去熟悉,关倩比起徐子君更有韧性,同时也更加聪明,与王经理洽谈片刻,手中的记事本,已经写得满满当当。
反观徐子君,几次都觉得食材不新鲜,甚至觉得厨房的卫生有问题,这让张凡几次露出笑容!
也幸好关倩能够镇得住徐子君,否则的话,这一层楼恐怕开不了一个月,就要被这家伙败光了。
次日,林幽月赶来一层楼,发现一切井井有条,张凡悠然的坐在大厅一个角落里喝茶,林幽月非常欣喜的走上前,夸奖说。
“我昨天回去之后还觉得是在做梦,今天赶来见到一切都井井有条的,没想到你做起老板来,竟然也这么厉害呀!”
林幽月很开心的说,而且是顾盼生姿的走到张凡面前,俏皮的说:
“老板你好,林幽月来报道了!”
张凡哈哈一笑:
“来的好啊,而且你的夸奖我很受用,是不是感觉一层楼变化很大。”
“的确是有一些,那进门口的水箱里面的几条龙鱼,可
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