“大唐秦饼。锅盔这东西传说是白起的军队发明的,所以叫大唐秦饼。”柳木解释着这东西:“冬天已经放了一个月,夏天估计也能放半个月以上。”
李世民也用刀切了一片尝了尝,而后说道:“锅盔是文王发明的。”
“文王那会没白面,他们还不会磨面呢,我认为春秋末期才有磨面粉的,所以一定是秦军发明的。”柳木争了一句。
李世民正准备反驳,李渊制止了两人:“这点小,没必要争。此大唐秦饼是好东西,制作起来麻烦吗?”
“一个白天时间制饼,一个晚上时间用文火烘烤。一口铁锅一天只能制作一个。”
一个也不算慢,这一只估计能够十个精壮的汉子吃饱,也不可能只吃干的不喝水,加上水普通的十个人未必能吃完。
最重要,这东西是熟食,比起只带上粟米,然后在外还要自己煮要好的多。
“只是,要用面粉。”李渊认为,大唐眼下麦的种植还是太少。
“父皇,我已经命人用各种杂粮试制,但大量种麦是必行的。用高粱面制过饼,吃起来太干,只能泡入水中,还是要用麦粉。”
李渊没回答,侧头看了李世民。
李世民说道:“父皇,就眼下各州府统计。北以粟为主,占五谷的六成,而后高粱占两成,豆占两成,麦一成。南方以米为主,占了接近九成。”
“那就多种一点麦。”
柳木赶紧说道:“要精耕细种之下,麦子的产量会高于粟,只要肥跟上,高出五成不是问题。”
听到这个数据李渊原本的想法改变了。
在大唐这个时代,粟比麦好种,而麦确实是讲究三分种七分管,柳木有信心让麦子的产量远高于小米,而且大唐这个时期还是小农耕时代,只要产量高,农户们愿意天天待在田间地头。
“那就挑几个府,先让麦占田产的一半,此事……”李渊在考虑选谁去负责,柳木又说道:“父皇,不用试。细查并州府上报的数字就行了,今年夏收的时候,就见定论。”
“好,若当真如此,当推行。”
事实上,到了宋代的时候,北方就已经是麦占了主要的农作物,区别就是耕种的技巧与肥的利用。
李渊和李世民回长安之后,被泾阳庄子内那紧张,压抑甚至是带着杀机的氛吓的瑟瑟发抖的苏我凌和她的婢女被接到了三原小庄。
在听完独孤兰若表示丝毫也不怀疑她们,并宽慰的话之后,苏我凌表示愿下厨制作大餐。
“很好。”独孤兰若给了她们机会。
在两女去了厨房之后,抱琴和月明飞快的来到柳木与独孤兰若身边,抱琴问道:“郎君,还没有人吃过倭国的大餐。那苏我凌也是顶尖贵族,没想到竟然会下厨。”
“吃习惯了山珍海味,偶尔品尝一样异域美食还是可以的。”
“似乎你吃过?”
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