“真的?”
“真的。”江明点了点头,道:“我好像在品尝的过程之中,可以看到我调味的过程,可以看到是哪里出了问题。”
“说说详细的细节。”
江明便将自己感觉到的东西,一五一十,全部说了。
“恭喜你,江明。”
阿贝露出一个笑容,道:“看来你这两个月的苦没有白吃,你的这个能力,确实是一个非常不错的能力,有了它,你的调味能力就会上涨一大截。”
江明迟疑了一下,道:“但是这个能力,我是在品尝的时候才会能够感觉到调味的问题,那这样的话,我要将一道料理完成好,就得反复去做。”
“阿贝师父,我不是嫌麻烦,而是在特级厨师考试的过程中,要是我做的是一道我从来没有做过的料理,那这个能力,就无法帮助我通过考核了。”
阿贝摇了摇头,道:“江明,其实这个方法,并不是你第一个使用,所以通过你的描述,我大概可以猜出你的这个能力是什么,它真正的名字,叫味觉推演。”
“你可以在制作料理的时候,尝试着使用这个能力,在放置调料之前,你应该就可以看到这个调料会对这道料理造成什么样的影响。”
“这个能力,我以前见过。”
“我给你使用的方法,是完整的,你不会只获得一半能力的,品尝的过程中,看到调味的情景,这只是一方面,这个能力,应该还可以让你在调味的过程,看到品尝的情况。”
味觉推演,江明记得好像和刘昴星的一个能力的名字有点类似,刘昴星的能力,全名叫做味觉图像推演,可以将自己吃过的味道,在脑海里推演融合,诞生新的料理。
这个能力,不是提升料理技能用的,是创造新的料理。
不过这两个能力仅仅只是名字相似而已,阿贝后面的描述,已经让江明大概明白了这个能力,作用和味觉图像推演完全不一样。
前者,是创造新料理所用。
后者,是在制作料理的时候使用。
没有高下之分。
对于江明来说,味觉推演,其实还更合适,江明欠缺的,是调味的基础能力,而这个能力刚好可以对江明的基础能力进行补充。
还没有放置调料之前,就可以判断出,这个调料对料理的影响。
就算制作的是没有制作过的料理,同样会有效果。
念头一动,江明再一次来到了厨房,这一次,江明选择了一道全新的料理,是本帮菜食谱之中的一道料理,这样方便江明作对比。
食材准备好。
下锅。
翻炒。
“味觉推演!”
江明估计了一下,在没有得到这个能力之前,江明不依靠食谱,制作这道料理,完成度基本上不会超过80%,毕竟是第一次制作。
“不知道加上了味觉推演,会达到了一个什么样的程度。”
江明期待了起来。
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