香气在口中久久不能散去。
“这.....这.....”
这一次就算是两位来自美式料理学院的主厨都被震惊的半天说不出话来:“外表的面衣经过反复的油炸变得酥脆可口,但里面却并没有炸的太过火。”
“嗯,本来这种轻微的油炸法很可能会让里面的三文鱼肉有一种夹生的感觉,可这个三文鱼面包里面的三文鱼肉,在包裹在内的时候,竟然特地加热了一番并且配以酱汁,这样在接下来的油炸过程中,并不会因为火候小而变得夹生。”
堂岛银看着剩下一般里面鲜嫩的鱼肉说道:“而一口咬下去,里面的鱼肉和酱汁在口中同时散开,不管是口感还是味道都足以引起人本能的食欲。“
“这个鱼肉里不仅仅只有三文鱼的味道,还有着胡椒粉的味道,并没有往常的三文鱼的腥味,请问您用了什么?”千俵夏芽看着结城明日奈笑吟吟的问道。
结城明日奈立即解释道:“这里面,我是用了胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌制了5分钟,去掉了里面鱼肉的腥味,然后又在里面加了一层鸡蛋,用鸡蛋液包裹住了三文鱼,使得在油炸的过程中,里面的三文鱼仅仅只是受热,然后浸入了入了虾肉和鸡蛋的味道。”
“果然,怪不得这里面的三文鱼并没有平常香煎三文鱼的酥脆,反而充满了韧性。原来是三层,里面又包裹了一层蛋液,外表的酥脆,再加上里面的韧性和弹力,直接可以将人们的口感激发到了最顶点的地步。”
四宫小次郎看着结城明日奈精致的俏脸,眼中满是欣赏说道:“如果说薙切绘里奈是从小就拥有着超乎常人的天赋,那么这位结成小姐,就是一直不断努力为了做出最美味料理的女生,我能从你的料理中感受到你的用心和水平。”
“您过奖了。”
明日奈顿时一脸惊喜,不过作为结成家的大小姐,在这种场合下她还是保持着谦和的态度笑着说。
“那么,就请我们老师们打分吧。”
随着川岛丽的声音落下,五位评审同时按下了手中的打分器,当众人回过神来的时候,几位评审台上已经出现了一串高额的数字。
“17、17、16、16、16!”
82分!
看着大屏幕上最终分数的总和,观众席传出一阵倒吸冷气的声音。
本来场中已经有二十人做好了料理,但最高分只有45分,所有人以为这次的第二场比赛最高分能够达到六十已经很不错了,却没想到突然出现的结城明日奈竟然一下子获得了80以上的高分。
这样看来,八十二分,结城明日奈前十名已经稳了。
甚至前三都有可能!
“结成大小姐!结成大小姐!”
观众席上明日奈的支持者顿时传出一阵欢呼。
“哇哦,我也好想吃到明日奈姐姐的三文鱼啊!”望着评审台上包裹着面衣的金黄色香煎三文鱼高坂穗乃果吞了吞口水。
园田海未不由白了穗乃果一眼:“穗乃果,你已经吃的够多了,就不要再去麻烦结成姐姐了好吗?”
“唔.....”
穗乃果有些委屈的将第四个菠萝包的口袋放入了口袋,犹豫了一下,然后站起身对着赛场大喊道:“慕凡哥哥,加油啊!我相信慕凡哥哥也能顺利的获得前十的。”
“谢谢你,穗乃果!”
一直以来,整个场中的支持者大部分都是来自于薙切绘里奈与明日奈的,听到第一个为自己大气的声音,慕凡不由欣然一笑。
虽然这个人是自己的干妹妹,但是他还是回头对着穗乃果摆了摆手,却在这时,目光无意间的落在观战台的一处角落里,看着披着一袭高贵的红色外套,离开的背影不由微微一怔。
慕凡自认为自己的记忆不会有错。
这种可以和明日奈相提并论的身材,再加上这身熟悉的打扮。
那这就说明,看到明日奈获得高分才离开美食节比赛场地的人。
是结城京子!
请收藏:https://m.ouudd.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)