对于一些人家来讲,像海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、花胶、瑶柱等这些食材都属于贵重食品。
单单海参一种,小官之家,没有什么产业底蕴的,一年能够吃那么两次,就已经是很不错的了。
像苏府这样,家里有些产业的,苏爸爸想要天天吃海参,鲍鱼倒也吃的起,就是可能三分之一的收入,都在吃上面了。
当然,这里指的是离海较远之地,京城除了不靠海,还离得远,海产类自然就贵。
就是在海城,海参鲍鱼对于普通人来说,就像京城这边的普通人吃猪肉一样,一个月能吃上一两次,家里生活条件算是不错的了。
大年三十这一天,京城,苏府。
吃了早饭后,苏然就开始做年夜饭的一道硬菜——佛跳墙,也就是福寿全,苏爸爸等人更喜欢唤它福寿全。
苏府众人,从上午的时候就开始期待年夜饭的到来,期待吃到他们家大小姐亲自做的福寿全。
放了几十种食材的福寿全、
其中二十多种都是及其珍贵的食材,那是他们以前想都不敢想,这辈子竟然能到主子亲手做的菜,还够吃上这么珍贵的东西,还一吃就那么多种。
苏然本来想着做六煲出来的,但,昨天去库房的时候,看到那么多食材堆在那,想着放久了就坏了。
加之,作为主子的,下属为自己操劳了一年,几煲福寿全能让他们对这个家更有归属感,何乐而不为呢!
厨房旁边搭了十个临时灶台,从巳时开始,灶台上就生火炖着十煲福寿全,每一个福寿全的煲都类似于酒坛子形状,高有三十厘米。
不到一个时辰,福寿全的香味就从厨房旁边传出,随着时间越久,香味就越浓郁。
一直到半下午,未时正的时候,香味飘在上空,传至厨房后面的巷子,飘至隔了条巷子的邻居家里。
隔壁邻居只觉心痒痒,闻着邻居家的美食,心里只觉,他们的年夜饭都要不香了。
整个苏府飘散着让人食欲大开的浓郁香味。
苏府的好些人,已经开始咽着口水,有好些人为了年夜饭,中午特意吃的少,这会肚子已经咕噜咕噜的响。
未时末,苏然分别让傲雪,灵霜,萧昂给扶风小院、贺府、赵宅、云烛先生那里送去。
至于长宁侯府的,则是萧雷来拿的。
申时正,大多数人家里,已经开始吃年夜饭。
长宁侯府,父子三人桌前摆了一桌子的美味佳肴,但,都不及桌子中间那一煲福寿全香。
小厮给三位主子舀了一碗,放到三人面前,随后就退至一旁。
萧爸爸动了筷之后,兄弟俩端起酒杯,敬了酒之后,才端起前面一碗色香味俱全的福寿全。
福寿全,萧墨澜不是第一次吃,他很淡然,慢条斯理的喝着汤,吃着煲的入味软烂的菜肴。
萧墨离喝了一口汤,吃了
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