和妹妹租房子住,妹妹念技校,每天上课,自己在家没事,情绪不高,闲的闹心,找了份服务员的工作。
那是家烤肉店,叫青瓦台,生意不太好,整天没几桌客人。前面有老板娘和一个大姐,后面四个人,一个厨师,一个喂肉兼拌菜的,一个煮冷面兼刷碗的,一个生炉子的大哥。
老板娘想把生意好好搞搞,准备换厨师,于是老谭来了。
刚见到时就是个土匪,和流氓差不多,没啥好印象。可就是这个土匪来了每两个月,竟然奇迹般的把生意做起来了。
整天没两句话,一脸严肃,还不时带着匪气,看着邪性。
那时候对他有点反感,不愿意搭理,有时还故意躲着。
现在想来想笑,看着是自己不搭理他,其实人家压根儿也不搭理自己,看自己像空气似的,整天扎进厨房就不出来,除非吃饭的时候。
来了半个月后,烤肉的质量上去了,客人都说肉嫩、好吃、有滋味。偷着问过喂肉的大姐,大姐说谭师傅教的,改了喂肉方法。
紧接着冷面也好吃了,客人不撒谎,说是三台子最好吃的冷面。
生意渐渐好起来,开始注意这个土匪了。
土匪依旧不怎么说话,整天在厨房忙活,有时故意找话和他拉谈两句,他也就哼哈答应,然后又去忙了。
土匪每天早上八点半准时到店,晚上九点走。一身衣服不怎么换,但很干净,就和他的工作服一样,很少有油点,这是很多厨师达不到的。
在一起时间长了,知道土匪二十六,有对象,租房子住,在妹妹同学租的房子楼下。
张丽是漂亮的,并且对自己的漂亮充满自信,加上在大酒店做过,还做到了经理,很有气质,还没几个男人不多看两眼的,并且是贪婪的那种。
可老谭这个土匪没有,看自己的眼神还不如看厨房的拌菜大姐。
这叫她来气,不舒服。
不舒服归不舒服,但佩服。人家把生意搞上去了,说明人家有能力有水平,负责任,敬业,是个干事人。
这些改变了张丽对老谭的初始印象,不反感了,心生佩服。看着光头少了匪气,多了悍性,是个爷们儿。
彻底改变印象、并且用欣赏崇拜的目光看老谭是从他上熏味的时候开始的。
那天上午,经过三天准备,老谭的第一锅熏味出锅,拿到前面叫大家品尝。老板娘、服务大姐、加上厨房的人都说好吃,味道一绝。
大家把手里的熏味都吃了,唯独服务大姐还有剩余,她小声问老谭:“谭师傅,我能不能中午回家的带回去吃?”
老谭看着大姐,微笑着说:“可以,但到时候了凉了,你趁热吃吧,中午我单独燻点儿你带回去。”
大姐感激,眼睛湿润的连说谢谢。
这个很平常的举动引起了张丽的注意,过后她问老谭为啥答应大姐单独
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