“眼看着午时就到了,不如嬷嬷和姑姑就在我这里吃?你们今儿淋了雨,得吃的热一些才好。咱们就在这里,吃锅子吧。这夏天里,牛羊锅底有些腻。就鱼汤做锅底吧。新鲜的鲫鱼现杀现做,配上各色蔬菜和切得薄薄的牛羊肉。正是七月里呢,多少新鲜蔬菜,再把草片了薄如蝉翼的片儿,汤里头一滚就可以了。嬷嬷和姑姑多吃点,发发汗,回去定不会着凉了。”叶枣笑道。
金姑姑眼睛一亮,一改方才事不关己的样子:“姑娘是个会吃的!夏天人不爱吃锅子,倒是也鲜少有人只用鱼做底子。但是这鲫鱼最是熬汤的好东西了。多放几片姜,煮过了那汤都是奶白的。正是合适呢。又简单又好吃。”
叶枣笑着应了是,心说,这位金姑姑也是个爱吃的呢。
“你呀你,一说吃就来劲儿了。成,既然叶姑娘的好意,咱们就领了。”姜嬷嬷笑着道。
叶枣就叫人去吩咐膳房了。
“雨大,别叫小亭子去了,你们穿好蓑衣,两个人去,路上互相扶着点,不要急,慢一点不怕。”叶枣吩咐。
姜嬷嬷看过去,之间叶枣情真意切。
她倒是不觉得叶枣装的,瞧着她和她这几个丫头的关系,就是极好的。
倒是个体恤下头人的。
不过,这般体恤,她也能把锦玉阁里管的铁桶似得,手段还是不差的。
小亭子那个小太监,到了锦玉阁里,倒是享福了。
是阿玲和胭脂去的。
两个人慢慢的到了膳房,点了膳这才回去。
饶是裹着蓑衣打着雨伞,还是湿了不少,忙去换了衣裳。
膳房动作倒是快,不过半个时辰不到,就把东西都送来了。
小顺子亲自来伺候的。
听说姜嬷嬷在,她们预备的更全面了。
膳房也觉得锦玉阁厉害,这姜嬷嬷还是头回在别处用膳呢,啧,怎么就对了锦玉阁的眼缘了?
这叶姑娘,原来还以为,姜嬷嬷管事了,要难为她呢。
这会子看来,倒是一如既往!
要是叫姜嬷嬷还喜欢的话,那可是更叫主子爷喜欢了啊!
叶姑娘厉害啊!
很快,就都准备好了,锅子滚着,鱼汤的香气飘出来,叫人食指大动。
蘸料丰富,芝麻酱,花生酱,蒜泥,辣椒泥,辣椒油,腐乳,香油,香醋,酱油,香菜末,葱末,还有膳房秘制的酱料等等。
调好料,三人坐定,也都不客气。
便吃起来了。
一时间,竟欢声笑语很是和睦。
小顺子回去之后,跟贺大厨学了半晌:“奴才真是开了眼了,姜嬷嬷什么时候这么好说话了?”
贺大厨拍了他一巴掌:“你见过姜嬷嬷不好说话的时候?”兔崽子,姜嬷嬷以前还在的时候,他还尿炕呢!
小顺子嘿嘿笑着躲开了。
贺大厨砸吧嘴,心说,这姜嬷嬷的意思是更要抬举锦玉阁了?
这叶姑娘,在府里可
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